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黑皮诺毫无疑问是德国最高贵的葡萄品种之一

时间:2012-12-03  编辑:德国留学预科网

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    黑皮诺酿出的酒最能反映土质特色和矿物色彩。这一点引起葡萄酒行家们的极大兴趣:德国葡萄酒产区中的黑皮诺是无可替代、独一无二的,葡萄酒爱好者甚至能够品尝出来她们产自何方。
    德国黑皮诺葡萄酒,有着丝绸般丰富的樱桃芳香,慢慢透出深色莓果、洋李的果香味,并带有些许橡木与香料的气息,酒体饱满,口感高雅滑顺,余味悠长,具有非常出众的陈酿能力。     黑皮诺毫无疑问是德国最高贵的葡萄品种之一。只有在最好的位置上,她才能体现出自己应有的美妙特性,即完全的樱桃味,伴随着淡淡的烟熏味和杏仁香,同时含有精致细腻的红色水果类特有的果香。
  德国葡萄酒产区中,黑皮诺的种植面积逐渐扩大。当德国最重要的白葡萄品种雷司令在世界上享有盛誉时,最重要的红葡萄品种黑皮诺似一匹黑马般冲了出来。巴登产区拥有将近5800公顷的黑皮诺,是德国最大的黑皮诺种植区,而作为阿尔产区的主要品种,这个地区的黑皮诺葡萄酒还在国际上引起过轰动。

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